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Carciofi Alla Milanese
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Carciofi Interi |
| 2 | Uova |
| 80 | burro |
| pangrattato | |
| limone | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare i carciofi scongelati e tagliati a fette per il lungo. Passarli nelle uova sbattute con un po' di sale e nel pangrattato. Friggerle al burro come le costolette alla milanese.