Primi piatti
Cannelloni Di Magro (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Pasta Tipo Lasagne | |
| 500 | spinaci |
| 250 | ricotta |
| 1 | uovo |
| 1 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| Sale | |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Ritagliate dalla pasta dei quadrati e lessateli in acqua salata; scolateli e metteteli su di un panno. Lessate gli spinaci e tritateli, mescolateli con il burro, la ricotta e un cucchiaio di parmigiano. Mettete un po' di ripieno in ogni quadrato di pasta, imburrate una teglia e metteteci i cannelloni. Cospargeteli con burro fuso e parmigiano. Mettete in forno finché non si sarà formata una crosta in superficie.