Primi piatti
Cannelloni Alla Ricotta
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Cannelloni All'uovo |
| 300 | ricotta |
| 300 | Spinaci Lessati Tritati |
| 50 | Prosciutto Cotto A Dadini |
| Formaggio Parmigiano Grattugiato | |
| 300 | besciamella |
| prezzemolo | |
| noce moscata | |
| burro | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere per 10 minuti gli spinaci con una noce di burro e un po' di sale. Unire agli spinaci la ricotta, 2 cucchiai di parmigiano, noce moscata sale e pepe. Riempire con il composto i cannelloni e sistemarli in una pirofila, coprirli con la besciamella, distribuirvi il prosciutto e cuocere in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.