Secondi piatti

Calamari Con Piselli (2)

Ingredients

600 Calamari Ad Anelli
400 pomodori
2 olio d'oliva
1 burro
1 Aglio
200 piselli
200 carote
  prezzemolo
  Rosmarino
  Sale
  pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell'olio. Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe. Cuocere coperto per 50 minuti. A metà cottura unire i piselli e le carote a rondelle. Aggiungere una noce di burro e servire.