Trucchi e ricette di base

Burro Alla Mugnaia

Ingredients

100 burro
2 succo di limone
1 Sale
1 pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Mettete il burro in un tegamino e fatelo fondere a fuoco basso. Appena diventa biondo aggiungete due cucchiai di succo di limone filtrato al colino, un pizzico di sale e uno di pepe. Per pesce bollito o verdure lessate.