Dolci
Budino Di Riso (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | riso |
| 150 | zucchero |
| 150 | Panna Montata |
| 25 | latte |
| 50 | Cedro Candito |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessate il riso nell'acqua bollente soltanto per dieci minuti. Quindi, scaldate il latte, versatevi il riso scolato e lasciate che questo, cuocendo, assorba lentamente tutto il latte. Aggiungete lo zucchero. Mescolate. Togliete dal fuoco e fate raffreddare. Unite il cedro a pezzettini e poi la panna montata non zuccherata. Versate in uno stampo, con il buco, prima bagnato con acqua fredda e tenete in freezer finché il composto diventa consistente. Sformate e servite.