Dolci
Budino Di Pesche (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pesche Sciroppate |
| 130 | zucchero |
| 20 | Colla Di Pesce |
| 200 | Panna Montata |
| 4 | Biscotti Savoiardi |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sgocciolate le pesche e frullatele con lo zucchero. Ammorbidite in acqua fredda la colla di pesce, strizzatela, fatela sciogliere sul fuoco in due dita di acqua e aggiungetela al frullato di pesche. Incorporate anche la panna montata. Sbriciolate i savoiardi sul fondo di uno stampo e versatevi sopra la crema. Tenete in frigo 5 ore.