Dolci
Budino Di Pane (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 10 | Pancarré |
| 50 | latte |
| 100 | zucchero |
| 2 | Uova |
| 1 | Arancia (scorza Grattugiata) |
| 1 | Limone (scorza Grattugiata) |
| 1 | Vino Marsala |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbriciolare le fette di pancarré nel latte bollente, unire lo zucchero e far sobbollire per 10 minuti. Far raffreddare, poi aggiungere le uova, la scorza grattugiata dell'arancia e del limone, il Marsala e mescolare. Rovesciare in 1 stampo e cuocere a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per 1 ora, coprendo negli ultimi 30 minuti. Capovolgere il budino freddo.