Dolci
Budino Di Miglio All'alloro
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Miglio |
| 1 | olio d'oliva |
| 60 | Latte Di Soia |
| Cannella | |
| 1 | Malto |
| 50 | Nocciole Tostate |
| 50 | Uvetta Sultanina |
| 4 | alloro |
| Sale Marino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolate il miglio (lavato e scolato bene) nell'olio finché non diventa leggermente dorato. Versatevi il latte di soia e il sale, sobbollite il tutto per 5 minuti insieme alle foglie di alloro, poi toglietele e aggiungete gli altri ingredienti, amalgamate bene. Versate questo impasto in una pirofila e infornate in forno caldo per mezz'ora.