Primi piatti
Bucatini Alle Acciughe
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pasta Tipo Bucatini |
| 6 | Acciughe Sotto Sale |
| 1 | olio d'oliva |
| 1 | burro |
| 2 | Aglio |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere olio e burro in un tegamino, unire l'aglio e, appena iniziano a prendere colore, levarlo, aggiungere le acciughe diliscate e spezzettate e mescolare finché non saranno completamente sfatte. Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la salsa preparata e servire.