Primi piatti
Bucatini Alla Boscaiola
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | pomodori pelati |
| 1 | olio d'oliva |
| 100 | prosciutto crudo |
| 500 | Funghi In Scatola |
| 1 | cipolla |
| basilico | |
| Formaggio Parmigiano Grattugiato | |
| 400 | Pasta Tipo Bucatini |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Soffriggere la cipolla ben tritata con il prosciutto tagliato a dadini; quando il tutto sarà ben dorato aggiungere i pomodori e far cuocere per 15 minuti. Aggiungere i funghi, il basilico e lasciar cuocere per altri 25 minuti a fuoco lento. Cuocere i bucatini al dente, condirli con il sugo e molto parmigiano.