Antipasti-stuzzichini

Bruschetta Con Pomodori E Cetrioli

Ingredients

4 Pane Casereccio
2 Cetrioli
8 Pomodori San Marzano
  Menta Fresca
  olio d'oliva
  Sale
1 pepe nero

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Tagliate a cubetti i pomodori e lasciateli scolare, sbucciate e tagliate allo stesso modo anche i cetrioli. Unite i due ingredienti in una terrina e conditeli con sale, olio, foglioline di menta sminuzzate e una macinata di pepe. Tostate il pane e ricopritelo con le verdure precedentemente preparate.