Antipasti-stuzzichini
Bruschetta Con Crema Di Ceci
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pane Bruscato |
| 300 | Ceci |
| 2 | Farina Di Sesamo |
| 3 | olio di semi |
| 2 | Aglio |
| 1 | limone |
| olio d'oliva | |
| 1 | Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessate i ceci e metteteli nel frullatore con la farina, il succo di limone, l'olio di semi, gli spicchi di aglio schiacciati e una presa di sale. Lasciate frullare finché non otterrete un composto omogeneo. Bruscate il pane, irrorate le fette con l'olio e spalmate la crema di ceci.