Antipasti-stuzzichini
Bruschetta Con Cipolle E Olive
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | Cipolle Bianche Dolci |
| 4 | olio d'oliva |
| 1 | Pasta D'acciughe |
| 2 | Timo Sbriciolato |
| Sale | |
| pepe | |
| 1 | Olive |
| 1 | Basilico Sminuzzato |
| Pane Casereccio (o Pane Di Segale) | |
| paté di olive |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pelate e affettate le cipolle. In una padella antiaderente scaldate 4 cucchiai di olio d'oliva, fatevi fondere un cucchiaio di pasta d'acciughe e unite le cipolle e 2 rametti di timo sbriciolato. Salate e pepate e, mescolando, fate appassire e dorare le cipolle. A fuoco spento, unite una manciata di olive e una di basilico sminuzzato. Servite su fette di pane casereccio o di segale, tostate e spalmate con paté di olive.