Antipasti-stuzzichini
Bruschetta Alla Norma
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Pane Casereccio (filoni Da 400 G) |
| 1 | Melanzana |
| 150 | Ricotta Salata |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Friggete le melanzane e lasciatele asciugare su carta assorbente. Bruscate il pane tagliato a fette e su ognuna di esse ponete una fetta di melanzana: spolverizzate con ricotta salata grattugiata e servite.