Secondi piatti
Branzino Aromatizzato
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Branzino |
| 4 | Semi Di Sesamo |
| 2 | Chiodi di garofano |
| 2 | alloro |
| Sale | |
| Pepe Verde In Grani | |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una pentola versate 25 cl d'acqua, aggiungete il sesamo, il pepe verde, i chiodi di garofano, l'alloro e il sale; fate bollire quattro minuti, filtrate da un passino e poi lasciate raffreddare. Friggete nell'olio i filetti di branzino, spruzzateli con il liquido aromatico e servite.