Secondi piatti
Branzino Al Pomodoro
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Branzino Di 1200 G |
| 500 | cipolle |
| 500 | pomodori |
| 30 | Funghi Secchi |
| 2 | peperoni |
| 1 | vino bianco |
| olio d'oliva | |
| Aglio | |
| Sale | |
| prezzemolo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere in una pirofila metà delle cipolle tagliate ad anelli, aglio, metà dei pomodori a spicchi, un peperone a strisce, metà dei funghi lasciati rinvenire in acqua tiepida. Appoggiarvi sopra il pesce pulito e unto d'olio. Salate e cospargete di prezzemolo tritato. Coprite col resto dei pomodori, le cipolle, i peperoni e i funghi. Bagnate con vino e olio allungato con acqua e infornate.