Secondi piatti
Branzino al cartoccio
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Branzino Di 1000 G |
| olio d'oliva | |
| succo di limone | |
| 1 | prezzemolo |
| 1 | Rosmarino |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 2
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
Stendete un foglio di carta d'alluminio sul tavolo e appoggiatevi il pesce. Salatelo, pepatelo, introducete un rametto di rosmarino; innaffiatelo abbondantemente con olio e succo di limone sbattuti insieme, cospargetelo con prezzemolo tritato. Chiudete il cartoccio, posatelo su una teglia e mettetelo in forno caldo. Il tempo di cottura è in media di 15 minuti ogni mezzo chilo.