Secondi piatti
Branzino A Pois
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | Branzino Pulito |
| 2 | Melagrane |
| 1 | vino bianco secco |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| Pepe Verde In Grani |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sovrapponete due fogli di carta da forno. Cospargete la parte centrale con i chicchi di una melagrana e un po' di pepe verde. Adagiatevi sopra il branzino. Cospargetelo con i chicchi della seconda melagrana e altro pepe. Spruzzate con il vino e irrorate con l'olio. Salate. Chiudete con cura il cartoccio e ponete in forno caldo a 180 gradi per circa 20/25 minuti.