Secondi piatti
Braciole Di Maiale Al Vino Bianco
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | braciole di maiale |
| 1 | vino bianco |
| 1 | olio d'oliva |
| salvia | |
| Rosmarino | |
| Aglio | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritare le foglie di salvia e rosmarino con l'aglio. Battere le bracioline e spalmarle col trito preparato, poi metterle in una teglia unta d'olio, coprirle col vino e con un po' d'acqua. Infornare a 180 gradi. Quando il vino sarà evaporato si formerà sul fondo un sughetto denso e le bracioline saranno cotte.