Secondi piatti
Braciole Al Vino (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | braciole di maiale |
| burro | |
| Sale | |
| pepe | |
| vino bianco | |
| salvia | |
| Rosmarino | |
| Aglio |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare un trito finissimo di salvia, rosmarino e aglio. Disporlo su entrambi i lati delle braciole. Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare e pepare. Coprire a livello di vino bianco, mettere in forno caldo a 180 gradi, cuocere per circa 30 minuti, finché il vino sarà evaporato.