Dolci
Bomba Dei Caraibi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Ananas |
| 1 | arancia |
| 2 | Banane |
| 1 | Pompelmo |
| 2 | Mandarini |
| 1 | limone |
| 125 | zucchero |
| 500 | Gelato Alla Vaniglia |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare l'ananas in due nel senso della lunghezza, vuotarlo delicatamente e mettere in fresco le mezze scorze. Tagliare a cubetti la polpa dell'ananas. Togliere la buccia all'arancia, alle banane, al pompelmo e ai mandarini. Tagliare le banane a dischetti, separare fettine degli agrumi. Mescolare, cospargere di zucchero e col succo del limone. Lasciare a macerare in frigorifero per 2--3 ore. Foderare l'interno delle scorze d'ananas con metà del gelato alla vaniglia, riempire con la macedonia di frutta e coprire con il resto del gelato.