Secondi piatti
Bocconcini Di Pollo Con Scalogno In Agrodolce E Zucchine Trifolate
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Pollo |
| 2 | Scalogni |
| 3 | zucchine |
| 1 | Aglio |
| farina | |
| zucchero | |
| Aceto Di Vino Rosso | |
| basilico | |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Infarinare il pollo e dorarlo in padella con olio e sale. Affettare grossolanamente gli scalogni e dorarli in padella con olio, zucchero e aceto di vino rosso. Cuocere le zucchine in padella con olio e aglio, cospargendole con basilico a fine cottura. Servire il pollo con gli scalogni e le zucchine trifolate.