Secondi piatti
Bocconcini Di Pollo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | petto di pollo |
| 1 | Cipollina |
| 1 | Aglio |
| 100 | Olive Verdi Snocciolate E Affettate |
| Basilico Tritato | |
| prezzemolo tritato | |
| vino bianco | |
| burro | |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Porre 1 recipiente per rosolare nel forno alla massima potenza per 5 minuti. Intanto tagliare a dadi il pollo, metterli insieme con il burro e olio, nel recipiente, lasciandoli rosolare per 5 minuti. Affettare la cipollina e tritare l'aglio, unirli al pollo, mescolare e proseguire la cottura a calore più basso per altri 5 minuti. Irrorare poi con il vino e unire le olive. Dopo 2 minuti salare, unire prezzemolo e basilico tritati e mescolare bene.