Secondi piatti

Bocconcini Di Maiale Al Raviggiolo E Put-pourri Di Pepe

Ingredients

200 Arista Di Maiale
100 Formaggio Raviggiolo
  pepe verde
  Pepe Rosa
  pepe bianco
  Vino Marsala
  olio d'oliva
  Sale
  pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Rosolare i bocconcini di maiale con olio, sale e pepe; sfumare col marsala e mantecarli col raviggiolo precedentemente fuso a bagnomaria con i pepi.