Secondi piatti
Bocconcini Di Agnello
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Agnello |
| 3 | Cipolle Bianche |
| 1 | pangrattato |
| 1 | vino bianco |
| 1 | Aglio |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Rosmarino | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fare un soffritto con aglio, olio e pepe. Tagliare la carne a bocconcini ed unirla al soffritto bagnando col vino. Dopo 6-7 minuti aggiungere le cipolle tagliate a metà. Infornare tutto per 10 minuti circa.