Antipasti-stuzzichini
Bocconcini Alla Diavola
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 25 | burro |
| 1 | Salvia Essiccata |
| 50 | Pangrattato Fresco |
| 1 | Cipolla Tritata |
| 250 | Prugne Secche Snocciolate |
| 10 | pancetta affumicata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate sciogliere il burro in padella, aggiungete la cipolla e fate rosolare lentamente. Aggiungete la salvia e il pangrattato e mescolate. Farcite le prugne con questo composto. Stendete le fettine di pancetta affumicata, quindi tagliatele in due. Avvolgete ogni prugna in una mezza fettina di pancetta e fissatela con uno stecchino di legno. Fate grigliare per 5 minuti su ciascun lato.