Secondi piatti
Bocconcini All'aceto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 700 | Petto Di Tacchino |
| Sale | |
| 1 | Aglio |
| olio d'oliva | |
| 30 | burro |
| 1 | cipolla |
| alloro | |
| peperoncino | |
| 1 | Aceto Di Vino |
| 200 | panna da cucina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fare a pezzettini il petto di tacchino, salarlo e strofinarlo con lo spicchio d'aglio. Versare in 1 padella l'olio, il burro, qualche foglia d'alloro, la cipolla tritata finemente e il peperoncino. Aggiungere il tacchino a tocchetti e lasciarlo rosolare bene a fuoco basso. Versare nella padella l'aceto e la panna da cucina. Alzare la fiamma e cuocere fino a quando l'odore dell'aceto non sia quasi scomparso.