Secondi piatti
Bistecchine Veloci
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Lombata Di Manzo |
| 30 | burro |
| 2 | olio d'oliva |
| 1 | Limone (succo) |
| prezzemolo | |
| basilico | |
| Rosmarino | |
| Formaggio Grana Grattugiato | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare nel burro e nell'olio le fettine di carne, spruzzarle con il succo di limone, cospargere con un trito di prezzemolo, basilico e rosmarino, salare e pepare. Cospargere con abbondante grana grattugiato, tenere sul fuoco ancora per 2 minuti e servire.