Secondi piatti
Bistecche Piccanti
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Bistecche Di Manzo Da 100 G Ognuna |
| 4 | olio d'oliva |
| 1 | Salsa Worcester |
| 1 | succo di limone |
| 2 | brandy |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Emulsionare in una ciotola olio, salsa Worcester, succo di limone, brandy e sale. Adagiare le bistecche su un piatto largo, irrorarle con questa salsa e lasciarle marinare per circa 2 ore. Cuocerle sulla griglia rovente 3-4 minuti per parte, irrorarle con la marinata e servirle calde.