Secondi piatti
Bistecche Aromatiche
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Bistecche Di Manzo |
| 2 | salvia |
| Rosmarino | |
| 1 | Aglio |
| 1 | origano |
| 1 | peperoncino |
| 1 | Limone (scorza) |
| olio d'oliva | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritare finemente rosmarino, salvia, aglio e scorza di limone. Unirvi origano, peperoncino, sale e 4 cucchiai di olio. Scaldare una larga padella antiaderente unta di olio. Cuocervi la carne 5 minuti per parte. Sistemare le bistecche su un piatto da portata e cospargerle con il trito.