Secondi piatti
Bistecche Ai Pinoli (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Bistecche Di Manzo Da 150 G Ognuna |
| 2 | cipolle |
| 1 | pinoli |
| 70 | burro |
| 1 | curry |
| Brodo | |
| olio d'oliva | |
| latte | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Affettare le cipolle e farle appassire nel burro. Stemperare il curry nel latte, versarlo sulle cipolle e bagnare di tanto in tanto con brodo, unire i pinoli e cuocere finché le cipolle non saranno quasi disfatte. Cuocere a parte le bistecche a fuoco vivo, aggiungere la salsa di cipolle e pinoli e far insaporire per alcuni minuti.