Secondi piatti
Bistecche Ai Pinoli
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Bistecche Di Manzo |
| 2 | cipolle |
| 1 | pinoli |
| 70 | burro |
| Brodo | |
| 1 | curry |
| olio d'oliva | |
| 2 | latte |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Soffriggere le cipolle tagliate ad anelli sottili nel burro. Stemperare il curry in 2 cucchiai di latte e unirlo alle cipolle, cuocere su fuoco dolce bagnando ogni tanto con poco brodo. Rosolare le bistecche in poco olio su fuoco vivo, salare, pepare e unire i pinoli e le cipolle. Far insaporire il tutto per 2 minuti e servire.