Antipasti-stuzzichini
Barchette Ai 4 Formaggi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | Pasta Tipo Ditalini |
| besciamella | |
| 50 | Formaggio Fontina |
| 50 | Formaggio Emmenthal |
| 50 | Formaggio Caciotta |
| 50 | mozzarella |
| burro | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessate la pasta in acqua salata, scolatela al dente, conditela con il burro e i quattro formaggi grattugiati o tagliati a pezzetti piccolissimi. Riempite le barchette con un po' di pasta, copritela con uno o due cucchiai di besciamella. Disponetele su una teglia e fate gratinare in forno preriscaldato a 200 gradi.