Contorni

Barbabietole Al Forno Ripiene Di Cipolle E Burrata

Ingredients

6 Barbabietole Cotte Al Forno
2 Cipolle Rosse Di Tropea
2 Burrate
  Olio D'oliva Extra-vergine

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 6
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Cuocere in forno le cipolle con la pelle. Tagliare l'estremità delle barbabietole scavare la polpa e tagliarla a pezzettini. In un recipiente condire i pezzetti di barbabietola, le cipolle pelate e sminuzzate e la burrata tagliata a quadretti. Farcire le rape rosse con questo composto, intiepidirlo leggermente in forno e servire.