Secondi piatti
Baccalà Con Piselli
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| olio d'oliva | |
| 600 | Baccalà A Pezzi Grandi |
| 1 | Cipolla Tritata |
| prezzemolo | |
| 600 | piselli |
| Sale | |
| Brodo (o Vino Bianco) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Prendere una padella, coprire il fondo di olio d'oliva, metterci il baccalà reidratato e tagliato a grossi pezzi, una cipolla tritata ed abbondante prezzemolo. Far cuocere 30-40 minuti, poi aggiungere i piselli, aggiustate di sale e finite di cuocere, eventualmente bagnando con brodo o vino bianco.