Contorni
Asparagi Con Uova E Pecorino
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Asparagi |
| 4 | Uova |
| Sale | |
| Formaggio Pecorino Romano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessate gli asparagi, bollite a parte le uova per circa 3 minuti (o se volete in camicia). Unite in un piatto le uova e gli asparagi cospargendo il tutto con abbondanti scagliette di pecorino romano.