Secondi piatti

Arrosto Di Vitello Al Latte (3)

Ingredients

100 Vitello Magro
50 Latte Scremato
25 olio d'oliva
  succo di limone

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 1
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Rosolare la carne a fuoco vivo con olio, quindi scolarla. Ricoprire con il latte, cuocendo a fuoco bassissimo. Aggiungere succo di limone nel sugo diventato denso, quindi servire.