Secondi piatti
Arrosto Di Maiale Al Profumo Di Bosco
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Prosciutto Fresco Disossato | |
| Speck A Fettine | |
| Fesa Di Tacchino | |
| 1 | Trancio Di Prosciutto Cotto |
| funghi porcini | |
| Pane Bagnato Nel Latte | |
| Formaggio Grana Grattugiato | |
| Aglio | |
| prezzemolo | |
| Bacche di ginepro | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Aprire una tasca sul prosciutto e dopo averla condita con sale e pepe, coprirla con le fette di speck, inserendo la fesa di tacchino farcita. Ricucire la tasca, salare e pepare l'esterno e legare prima di porre in forno a 200 gradi per circa 4 ore.