Secondi piatti
Aringhe In Insalata
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Filetti Di Aringhe Affumicate |
| 5 | olio d'oliva |
| 3 | succo di limone |
| 1 | senape |
| 300 | Insalata Rucola |
| 1 | Sale |
| 1 | Pepe Macinato Fresco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparate una vinaigrette emulsionando un pizzico di sale, uno di pepe macinato fresco, 3 cucchiai di succo di limone, 5 d'olio, un cucchiaino di senape. Versatela sui filetti di aringa tagliati a pezzettini e lasciate marinare un paio d'ore. Quindi aggiungete la rucola. Mescolate e servite.