Antipasti-stuzzichini
Antipasto Di Peperoni
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Peperoni Verdi |
| 2 | pomodori |
| 90 | Tonno Sott'olio |
| basilico | |
| 4 | olio d'oliva |
| 1 | Aceto Di Vino |
| 1 | Aglio |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare i pomodori, tagliarli a fettine e farli marinare con aglio schiacciato, basilico spezzettato e 2 cucchiai di olio. Lavare e asciugare i peperoni, arrostirli per 15 minuti, spellarli e tagliarli a pezzi, eliminando i semi. Fare uno strato di peperoni, ricoprirli con una salsa fatta di olio, aceto, sale, pepe e guarnire con fettine di pomodoro e tonno a pezzetti.