Antipasti-stuzzichini
Alici Marinate (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 10 | Acciughe Spinate (120 G) |
| 20 | capperi sotto sale |
| 1 | cipollotto |
| 1 | sedano |
| 1 | Limone (succo) |
| cerfoglio | |
| prezzemolo | |
| 1 | peperoncino |
| insalata | |
| 4 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| 1 | Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 2
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Disponete le acciughe in un piatto profondo e fatele marinare per 2 ore con un cipollotto affettato molto sottile, un cuore di sedano tritato (tenendo da parte qualche fogliolina), il succo di mezzo limone, un pizzichino di sale, uno di peperoncino e 2 cucchiaiate di olio. Lavate i capperi e mescolateli con le foglioline di sedano spezzettate, il cerfoglio, il prezzemolo, un pizzico di peperoncino, il succo di mezzo limone e due cucchiaiate di olio d'oliva extra-vergine. Servite le acciughe accompagnate da un'insalata mista e condite con la salsa ai capperi.