Secondi piatti
Alici Fritte Su Letto Di Scarola E Fasolari Gratinati
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | acciughe |
| 100 | Insalata Scarola |
| 8 | fasolari |
| pangrattato | |
| olio per friggere | |
| prezzemolo tritato | |
| 1 | olio d'oliva |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Friggere i filetti di alice e servirli sulla scarola affettata e condita con olio e sale. Aprire i fasolari, condirli con sale, pepe e prezzemolo tritato e pangrattato e infornare con un filo d'olio d'oliva per alcuni minuti.