Secondi piatti
Agnello Con Verdure
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Cosciotto D'agnello Di 1000 G |
| 1 | limone |
| 250 | Piselli Surgelati |
| 200 | funghi champignon |
| prezzemolo | |
| Olio | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sciacquare l'agnello e metterlo in una pirofila, cospargerlo di prezzemolo, sale, pepe e abbondante olio, unire 3 cucchiai di acqua e metterlo in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti. Lessare al dente i piselli; pulire i funghi, lavarli in acqua e limone e tagliarli a pezzetti. Aggiungere funghi e piselli all'agnello e continuare la cottura per altri 30 minuti circa.