Secondi piatti
Agnello Con Rape
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | Agnello |
| 60 | burro |
| 1200 | Rape Novelle |
| 150 | carote |
| 100 | cipolle |
| Dadi | |
| 40 | farina |
| Erbe Aromatiche |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettete nel burro caldo l'agnello tagliato a pezzi, le carote e le cipolle. Quando il tutto sarà dorato aggiungete la farina, un dado, sale, pepe e le erbe aromatiche. Lasciate cuocere per un'ora. Dopodichè aggiungete le rape e lasciate cuocere per un'altra ora e mezza.