Secondi piatti
Agnello Alla Paprica
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | Polpa D'agnello |
| 2 | Cipolle Affettate |
| 1 | Aglio |
| Sale | |
| pepe | |
| 1 | Paprica |
| 1 | Yogurth |
| Patate Lesse Affettate |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far dorare in olio caldo 1000 g di polpa di agnello tagliata a pezzetti e infarinata. Quindi togliere la carne e nel fondo di cottura soffriggere 2 cipolle affettate e 1 spicchio d'aglio. Unire la carne d'agnello, condire con sale, pepe e 1 cucchiaio di paprica, bagnare con 1 tazza di yogurth, coprire e cuocere a fiamma dolce per 30 minuti. Servire caldo con patate lesse affettate.