Trucchi e ricette di base

Aceto Di Mirtillo Rosso

Ingredients

150 Mirtilli Rossi
50 aceto di vino bianco

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Mettere nell'aceto bianco i mirtilli e lasciar riposare in cantina per 15 giorni agitando la bottiglia di tanto in tanto. Pestare i mirtilli e versarli nell'aceto così il succo e le bucce lo aromatizzano ancora di più lasciar in infusione ancora per 15 giorni. Filtrare e riporre in bottiglia. Questo aceto è adatto per carni in addobbo e per tutte le insalate miste.