Trucchi e ricette di base
Aceto Di Champagne All'achilea
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Aceto Di Vino Champagne |
| 12 | Achillea |
| 2 | Scalogni |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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I fiori di achillea devono essere gialli e sgranati. Scaldare l'aceto aggiungendoci gli scalogni tritati; al primo fremito spegnere la fiamma e aggiungere i fiori di achilea. Lasciar macerare 24 ore, poi filtrare e imbottigliare.