Secondi piatti

Acciughe In Aceto

Ingredients

1 cipolla
1 Aceto Di Vino
250 acciughe
  Sale
1 prezzemolo
1 Aglio
  pepe
  olio d'oliva
  prezzemolo tritato
  aglio tritato

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Metterle in un tegame con un pezzo di cipolla intero, un cucchiaio di aceto ogni 250 g, sale, un mazzetto di prezzemolo, uno spicchio d'aglio. Cuocere a fuoco basso, coperte d'acqua per circa 10 minuti. Aprirle e diliscarle. Servirle aperte a libro condite con olio, pepe, prezzemolo e aglio tritati.