Secondi piatti
Abbacchio A Scottadito
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
400 | Costolette D'abbacchio |
1 | Dragoncello |
Sale | |
pepe | |
olio d'oliva | |
limone |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Bagnare l'abbacchio già tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello. Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti. Servirle con limone.